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科普商场内餐厅虫鼠害防治方法

发布时间：2022-10-31 15:37:37 浏览：661次

南京除马蜂马蜂窝公司科普商场内餐厅虫鼠害防治方法

在日常餐饮行业内部消毒工作中，常见的虫害有跳蚤、果蝇等，属于餐饮行业的疑难杂症。

只有少数内部清洁卫生的商家没有防治害虫和老鼠的问题。商家普遍认为，现场飞虫问题都是公司的责任，他们对自己的问题敷衍了事，无法达到预期的效果。

在这种情况下，我们应该采取什么措施？

1.深入检查现场卫生清洁工作，并使用放大镜等设备协助拍摄视频。

首先与商家沟通处理现场健康问题，如实清洁问题无人管理，请商场物业公司协助沟通，并发布商家健康清洁**。

2.要求商场物业聚集餐饮商户关键人员(如店长、店长等)，对商户现场情况进行会议培训通知。

此外，根据每家店的现场情况，再次告知如何清洁以及如何防止商家内部有机物滋生害虫。同时，表扬检查现场清洁卫生良好的商家，建立差异感，进一步促进商家关注自身健康问题。

3.为了提高顾客的感知度，在检查的同时，商家内部放置果蝇陷阱、苍蝇陷阱等，并协助商家清理内部鼠洞、蟑螂巢等。

4.检查和控制商户周围公共区域的虫害和鼠害，协助物业控制公共区域的上限、强弱电室、管井等区域的鼠害。

5.物业所属区域提供灭蚊灯等物品，要求物业方配合工程部门安装灭蚊灯，控制垃圾房区域害虫。

6.将杀虫颗粒剂放置在商场外的路边沉井、下水道等区域，防治外部害虫，防止外部害虫密度过高造成的外部害虫影响商家内部问题。

7.对商场主要出入口病虫害防治硬件(风幕机、胶帘、自动门等)进行评估，对不合格项报告物业，并要求物业改善不合格项。

8.检查商户周围的垃圾临时存放区域，并对垃圾桶进行深入检查，检查周围是否有过多的有机残留物，并深入检查是否有虫卵。

9.由于商场内的四害消杀工作是现场模式，商家要求较高，需要每周多次对餐饮商家进行回访检查，以进一步促进餐饮商家的感受，进一步提高餐饮商家的满意度。

10.部分餐厅内有绿植，需要提前检查绿植内部。

检查是否有其他飞虫滋生环境。如果需要单独处理绿化，可以提前与餐厅负责人沟通沟通。公司的化学品主要不是针对绿色植物的消毒。消毒后，可能会导致绿色植物**，提前通知以防止不必要的纠纷。

总结

综上所述，其实对于餐饮商户的协助工作分为四点：

第壹，要和商家搞好关系，毕竟虫害防治永远做不到一只飞虫。

第贰，在向客户提问时，须有实质性的证据(如虫卵、幼虫等。)让客户知道，这样客户就不会总觉得我们在说话，推卸责任。

第三，当出现无法修复的问题时，我们应该主动站在客户的角度，帮助想出问题**省钱**简单的方法。

第四，如果有无法沟通的餐饮商户，他们可以与物业方合作，强制解决现场健康问题（商场更关注食品安荃和商家健康问题）。毕竟，这对商场有很大的影响。不要在非特殊情况下使用它！